Het vezelbrood is een goede vervanger voor gewoon brood. Het is volledig glutenvrij.
Het bevat allemaal gezonde vezels en een beetje kaneel.
Een grote zak heb je 16 porties, een kleine zak 8 porties.
Je kan het brood een week bewaren in de koelkast of in de diepvries per plakje.
Het recept staat op de achterkant van de bakmix.